HABERLER

Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 3. sınıf öğrencileri 25 Nisan 2024 tarihinde çikolata ve kahve fabrikasına teknik gezi kapsamında ziyarette bulundular.

Altınmarka ve Detay çikolata fabrikalarında gerçekleşen teknik gezide öğrenciler kakaonun çekirdekten çikolataya dönüşüm aşamalarını detaylı olarak yerinde incelediler.

Gezi sırasında öğrenciler ürettim hattındaki çikolataların tadımını yapma fırsatı buldu. Çikolata üretim aşamalarından sonra kahve üretim tesisi ile teknik gezi devam etti. Benzer şekilde kahvenin çekirdekten bardağımıza ulaşana kadar geçen sürede gerçekleşen işlemler ayrıntılı olarak anlatıldı. Etkinlik öğrencilerimizin soruları ve Altınmarka ekibinin öğrencilerimize hediyeleri ile son buldu.