EN
Anasayfa / Haberler
Beslenme ve Diyetetik Öğrencileri Sağlıklı Tariflerle Yeteneklerini Geliştirdi

İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencileri, Kitchen Training In Nutrition Science dersi kapsamında bahar döneminde harika bir deneyim yaşadılar. Eğitim Mutfağı'nda gerçekleştirilen bu ders, öğrencilere sağlıklı tariflerin uygulanması fırsatını sundu.

Öğr. Gör. Orhan Baltalı liderliğinde, öğrenciler çeşitli besleyici ve lezzetli tarifleri uygulama şansı buldular. Bu ders, öğrencilerin yoğun ilgisi ve katılımıyla büyük bir başarıyla devam etti.

Turşu çeşitlerinden soka'ya, glütensiz ekmekten pideye, pankekten frittata'ya kadar geniş bir yelpazede uygulamalar gerçekleştirildi. Her biri özenle hazırlanan bu tarifler, öğrencilere pratik beceriler kazandırırken, sağlıklı beslenme konusunda da bilinçlenmelerine katkı sağladı.

Eğitim mutfağındaki dersler, dönem sonuna kadar farklı tarif uygulamalarıyla devam etti. Öğrenciler, bu eşsiz deneyimle beslenme ve diyetetik alanında kendilerini daha da geliştirme fırsatı buldular.



Yayınlanma Tarihi : 29.3.2024